A Low Carbon and Circular Economy Business Action (LCBA) no Brasil, um programa financiado pela União Européia, lançou uma chamada pública para empresas que buscam implementar soluções tecnológicas sustentáveis para seus projetos agrícolas e florestais, de manejo e recuperação de resíduos ou de energias renováveis, economia circular, transição energética, biogás, entre outros. Clique aqui e saiba mais.

O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) lauçou uma nova abordagem para apoiar projetos e programas nas áreas de bioeconomia florestal, economia circular e desenvolvimento urbano. O BNDES desembolsará até R$ 90 milhões em recursos não reembolsáveis para os escolhidos, que ficarão responsáveis por buscar captar junto a terceiros, ao menos, mais R$ 3 para cada R$ 1 aportado pelo Banco, o que resultaria em cerca de R$ 400 milhões de apoio a projetos com forte impacto socioambiental e que atendam a parâmetros ASG. Clique aqui e saiba mais.

Karina Ninni | Agência FAPESP – Antioxidantes são substâncias importantes para a indústria alimentícia e cosmética, pois retardam o processo de oxidação de produtos ricos em lipídios, como maionese, margarina, cremes hidratantes e afins. Boa parte dos antioxidantes usados atualmente é sintética e, no Brasil, produtos já banidos em outros países, como a TBHQ (terc-butil-hidroquinona), ainda estão em uso. Na busca por alternativas naturais, um grupo de pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) vem estudando os compostos fenólicos da acerola e conseguiu extrair, do fruto verde, micropartículas antioxidantes tão eficazes quanto a TBHQ. O foco da pesquisa, que conta com apoio da FAPESP, é desenvolver um processo que possa ser adotado facilmente em escala industrial. Resultados recentes foram divulgados na revista Future Foods. “Há várias pesquisas que comprovam a presença de compostos antioxidantes em diversas fontes. Mas como fazer para que as substâncias de interesse e com grande potencial de uso possam ser produzidas em escala industrial de forma técnica e economicamente factível? Muitos estudos na área de bioquímica são feitos em bancadas ou com amostras muito pequenas, sem condições de serem levados para a indústria. Nossa meta é trabalhar com processos para a obtenção de produtos, em geral ingredientes, com intenção de aplicação prática”, resume Thais Maria Ferreira de Souza Vieira, professora do Departamento de Agroindústria, Nutrição e Alimentos da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq-USP). Com amostras representativas (5 a 10 quilos de frutas) e usando apenas água ou etanol como solvente – os derivados de petróleo foram evitados por conta da toxicidade –, o estudo buscou a otimização de processos para aumentar a produtividade, ou seja, recuperar da matéria-prima o máximo de compostos de interesse e, ao mesmo tempo, reduzir o gasto de energia e os custos dos insumos. “Colegas de grupo já estavam trabalhando com a acerola e, em estudos anteriores, compararam frutos verdes e maduros, demonstrando que a acerola verde tem mais compostos antioxidantes que a madura. O que acontece é que, na mesma árvore, há frutos maduros e verdes, que são colhidos juntos. Os frutos verdes acabam deixando a polpa não tão atrativa do ponto de vista visual. Assim, entendemos que usar esses frutos verdes para produzir um antioxidante natural é uma boa estratégia”, conta Bianca Ferraz Teixeira, primeira autora do artigo e bolsista de iniciação científica da FAPESP. Processo e testes Amostras obtidas de um grande produtor de Junqueirópolis (SP) foram lavadas e liofilizadas (submetidas a um processo que extrai a água do alimento) para caracterização e homogeneização. Um extrato foi obtido por meio de adição de água às amostras liofilizadas e, em seguida, o material passou por centrifugação e filtragem. “Esse extrato foi atomizado no spraydryer [equipamento que promove a secagem do alimento por pulverização e é usada, por exemplo, na produção de leite em pó] e, assim, obtivemos a micropartícula. Optamos pelo spraydryer por ser um método já largamente utilizado na indústria. Ele permite transformar o extrato da acerola em um antioxidante em pó, que pode ser armazenado, comercializado e utilizado de forma simples, sem sofrer oxidação. Eventualmente, pode vir a substituir a TBHQ, que também é usada na forma de pó, não estraga com facilidade e mistura-se bem ao produto, sem causar alteração de cor, sabor e aroma”, explica Teixeira. Para testar a eficácia das micropartículas, as pesquisadoras fizeram uma emulsão à base de óleo, emulsificante e água – semelhante à encontrada em diversos produtos, incluindo maionese, molhos de salada e cosméticos – e separaram as amostras em três grupos: o primeiro foi aditivado com TBHQ, o segundo recebeu as micropartículas de acerola e, o terceiro (grupo-controle) permaneceu sem nenhum aditivo. “Adicionamos a concentração permitida pelas normas vigentes do antioxidante sintético e diversas concentrações do pó de acerola microencapsulada. E vimos que este último foi tão efetivo quanto a TBHQ na mesma concentração”, diz Teixeira. Vieira explica que o ensaio no sistema modelo (água em óleo) é ideal para explorar possibilidades de aplicação do produto e para descobrir em que concentração o pó de acerola é efetivo. “Já existem antioxidantes naturais produzidos comercialmente. Mas não adianta ter um produto de origem natural encapsulado que requer a aplicação de uma grande quantidade para ter eficácia, pois muitas vezes o custo é impeditivo. O antioxidante também não pode mudar a aparência, a cor ou o aroma do produto final. Neste trabalho, foi feita a análise de aroma com provadores e não houve diferença entre as amostras com antioxidante sintético e com o produto à base de acerola do ponto de vista sensorial.” Compostos Teixeira lembra que a acerola tem grande concentração de ácido ascórbico (vitamina C) – que não é considerado um composto fenólico, mas apresenta atividade antioxidante considerada alta. “A fruta também contém ácido ferúlico, ácido clorogênico e ácido cumárico. Mas os testes realizados indicam que, no caso da acerola verde, o que mais está presente é o ácido ascórbico”, relata. A pesquisadora reitera que a eficácia da acerola é similar à dos antioxidantes sintéticos. “Foi o primeiro produto, de todos os que testamos em laboratório, que teve o mesmo desempenho. Usamos a TBHQ como baliza por ser uma substância muito eficiente. Mas na França, no Japão e nos Estados Unidos esse antioxidante sintético já praticamente não é usado. Assim, encontrar uma alternativa natural tão eficaz e tão fácil de aplicar é um feito e tanto.” O artigo Replacing synthetic antioxidants in food emulsions with microparticles from green acerola (Malpighia emarginata) pode ser acessado em: www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666833522000181. Este texto foi originalmente publicado por Agência FAPESP de acordo com a licença Creative Commons CC-BY-NC-ND. Leia o original aqui.

Na safra 2021/22, o volume de etanol a partir de grãos no Brasil cresceu mais de 34%, com 3,43 bilhões de litros produzidos. Ultimamente, produtores de todo o mundo têm confiado mais em indicadores e estatísticas para otimizar operações e traçar estratégias de negócio. Deste modo, novas plataformas digitais que usam de big data e inteligência artificial podem ser grandes aliadas para que os gestores das usinas possam entender como melhorar a produtividade, prever impactos nas operações e reduzir riscos nas tomadas de decisão. Clique aqui e confira este artigo que aborda mais sobre este tema.

No dia 6 de junho foi lançado o edital Finep Amazônia Rodada 2 com o objetivo promover o crescimento econômico e social sustentável da população que vive na Amazônia brasileira. A chamada irá destinar até R$ 15 milhões de recursos de Subvenção Econômica para por empresas sediadas na região norte do País desenvolverem produtos, processos e/ou serviços inovadores em Bioeconomia e Transformação Digital. Para saber mais, acesse aqui.

O Programa de Conexões Onda Verde tem como objetivo gerar oportunidades de negócios e conexões entre startups verdes e grandes empresas e fundos de investimentos. A partir de desafios específicos o programa irá selecionar as soluções com maior potencial de impacto climático e geração de negócios.

Se você possui uma startup verde e quer negociar com grandes empresas e investidores conheça mais sobre o programa aqui.
 

A Suzano, maior produtora de celulose de eucalipto do mundo, lançou o fundo Suzano Ventures com US$ 70 milhões em recursos para serem investidos em de bioeconomia que ofereçam soluções tecnológicas de baixo carbono, embalagens de fontes renováveis mais eficientes e que gerem valor a partir das florestas plantada. Clique aqui e saiba mais.

A segunda edição do desafio Startup Challenge by Fundect 2022 2022 irá premiar ideias de negócio inovadoras com 1milhão de reais. Com três linhas temáticas em áreas-chaves para o desenvolvimento de MS, como a saúde voltada a bioeconomia, desenvolvimento sustentável e economia circular e o desenvolvimento de bionégocios e bioprodutos. As startups selecionadas para o desafio passarão por atividades para amadurecerem a ideia e ficarem mais próximos do prêmio. E as 10 melhores receberam R$100 mil para impulsionar o desenvolvimento da sua solução e torná-la um negócio. Clique aqui para saber mais sobre o desafio.

Dia 15 de junho foi lançado o edital Defensivos agrícolas sustentáveis, bioinsumos e fertilizantes. A chamada tem irá destinar até R$ 36 milhões de recursos de subvenção econômica para o desenvolvimento de produtos, processos e/ou serviços inovadores que estejam entre os TRLs 3 a 7.

Estes projetos devem auxiliar na ampliação das opções de nutrição de plantas e controle e manejo fitossanitário no país a partir de produtos de baixo impacto ao meio ambiente e de baixo risco à saúde humana.

Para saber mais, acesse aqui. 

O think tank REN21 demonstrou em seu relatório anual sobre o setor de energia renovável que houve uma estagnação no consumo global das energias renováveis, sendo registrado na última década um aumento de oito pontos percentuais. Somado ao fato de que com a crise da covid-19 muitos países voltaram usar fontes de combustíveis fósseis.

Clique aqui para acessar o relatório completo.

Segunda edição do SEEG Municípios (Sistema de Estimativas de Emissões e Remoções de Gases de Efeito Estufa) mapeou as emissões de gases de efeito estufa (GEE) dos 5570 municípios do país, de 2000 até 2019, por cada fonte emissora de cada setor.

Neste estudo, é possível conferir a emissão e ainda verificar quais são os setores emissores: indústria e energia, agropecuária, resíduos e mudança no uso da terra e florestas.

Clique aqui e confira o resultado.

Para explicar e tornar melhor os negócios de micro e pequenos empreendedores, o Banco do Empreendedor, Desenvolve SP, lançou o Guia ESG para Micro e Pequenas Empresas.

Com o guia, empreendedores poderão aprender os conceitos da agenda ESG, termo em inglês que reúne práticas Ambientais, Sociais e Governança, e como trazer para seu dia a dia novas práticas alinhadas aos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável da ONU (ODS), tema que já tem sido o norteador para investimentos, aquisições, contratações e posicionamentos.

Clique aqui e acesso o guia.

O projeto Origens Brasil foi criado em 2016 pelo Instituto Sociambiental (ISA) e pelo Instituto de Manejo e Certificação Florestal Agrícola (Imaflora), e desde então tem conectado quem produz com quem compra promovendo negócios sustentáveis na Amazônia garantindo a origem e rastreabilidade da cadeia produtiva.

Clique aqui e conheça mais sobre o projeto e seus resultados.

Desde a última segunda, 27/06, empreendedores se deidicam a competição Startup Challenge promovida pelo Fundect/Semagro.

Até dia 03 de julho as startups passaram por quatro fases e as 10 melhores soluções para a valorização da biodiversidade o Mato Grosso do sul receberam R$100 mil para impulsionar o desenvolvimento da sua solução e torná-la um negócio.

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Em publicação na revista científica Ecological Economics pesquisadores do IPAM (Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia) apresentam princípios orientadores para uma bioeconomia na região que envolva vozes e ideias amazônidas em um processo coletivo “debaixo para cima”.

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Para impulsionar o desenvolvimento utilizando as riquezas naturais da Amazônia, cada vez mais, busca-se uma solução que mantenha a floresta em pé.

É possível desenvolver atividades sustentáveis que conjuguem benefícios sociais, econômicos e ambientais, para isso, é preciso desenvolver na região a chamada bioeconomia, que é a criação de negócios baseados na sociobiodiversidade amazônica e em sistemas de produção que incorporem tecnologia, engenharia e inovação.

Clique aqui e conheça algumas opções.

 

Dia 15 de junho foi lançado o edital Combustíveis do Futuro. A chamada tem irá destinar até R$ 50 milhões de recursos de subvenção econômica para incentivar e fomentar o desenvolvimento bioquerosene para aviação, hidrogênio verde, biometano e biodiesel para projetos que estejam entre os TRLs 3 a 7. Para saber mais, acesse aqui.

Com chamada aberta até 31 de julho, o The Good Food Institute Brasil busca empresas e instituições interessadas em desenvolver o Mapeamento do Estágio de Desenvolvimento da Tecnologia de Fermentação Aplicada às Proteínas Alternativas no Brasil.

O estudo buscar compreender o estágio de desenvolvimento da tecnologia de fermentação aplicada às proteínas alternativas, os potenciais e desafios da tecnologia, gargalos e oportunidades para produção em larga escala.

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Com a sociedade e o planeta demandando um novo sistema econômico de produção, cada vez mais, soluções que envolvem o uso sustentável dos recursos biológicos ganham destaque. Segundo José Luiz Tejon “A gente não consegue ter bioeconomia sem o fundamento da cooperação”, além de propor que as cooperativas podem ser consideradas naturalmente bioeconômicas, no sentido de união entre pessoas para o fim de gerar prosperidade, a partir de uma produção que integra o melhor do capitalismo consciente à visão humanista. Clique aqui e saiba mais.

Com o objetivo de reduzir o impacto de embalagens plásticas, a startup inglesa, Notpla, desenvolveu o protótipo de uma embalagem à base de algas marinhas que não tem gosto e se dissolve com pouco esforço.

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