Função:
O CG-MS poderá ser utilizado na análise de compostos voláteis e semi-voláteis presentes em misturas complexas acoplado a um espectrômetro de massas de modo a caracterizar cada composto eluído da coluna através da análise do espectro com os fragmentos característicos de cada molécula, configurando uma técnica poderosa para identificação de compostos desconhecidos. O equipamento ainda conta com um olfatômetro, um acessório que permite a análise sensorial de compostos que saem da coluna através do seu odor.